On ne peut parler du temps des fêtes, sans aborder les plaisirs gourmands ! Et oui Noël, c’est la préparation de mets délicieux que l’on ne mange pas le reste de l’année. Par exemple les biscuits de Noël, que l’on offre ou que l’on déguste en famille !
Voici une petite recette toute simple: petits biscuits à la canelle : 250g de farine, 150g de sucre, 1 oeuf, 1/2 cuil. à thé de levure (poudre à pâte), 70g de beurre, le zeste râpé d’1/2 citron, 1/2 cuil. à thé de canelle. Temps de préparation : 30 min, Cuisson : 10 min. Pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Abaisser la pâte sur 1/2 cm d’épaisseur. Découper des formes avec un emporte-pièce. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire à four moyen à 150 C pendant 8 à 10 minutes. Les saupoudrer dès la sortie du four avec le mélange sucre et cannelle.
Bonne dégustation !
Merci la vie ! 